Sabores do Mundo em São Paulo: Taste Festival 2025 anuncia line-up

Maior evento gastronômico do mundo, Taste Festival 2025 reúne chefs renomados, pratos icônicos e novidades saborosas em São Paulo.

Foto: Divulgação

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Prepare seu paladar: o maior festival de gastronomia do mundo está de volta à capital paulista! O Taste São Paulo Festival 2025 promete transformar o Parque Villa-Lobos em um verdadeiro banquete ao ar livre, reunindo os melhores restaurantes, chefs e sabores da cidade e do mundo.

Criado em 2004 em Londres, o Taste Festival rapidamente conquistou amantes da gastronomia em cidades como Paris, Dubai, Milão, Tóquio e Sydney. Desde que chegou ao Brasil, o evento se tornou parada obrigatória para quem quer explorar a diversidade da cozinha paulistana, das receitas tradicionais às inovações autorais. A proposta? Pratos em versão degustação, entre R$ 25 e R$ 55, para que o público possa experimentar o máximo de delícias em um só lugar.

Foto: Alex Woloch

Com curadoria do crítico gastronômico Luiz Américo Camargo, o Taste São Paulo 2025 apresenta um line-up de respeito, que inclui nomes consagrados, estreias aguardadas e retornos especiais.

Entre os destaques deste ano, estão restaurantes como:

• Aizomê, com a culinária japonesa pop da chef Telma Shiraishi;

• Chez Claude, de Claude e Thomas Troisgros, unindo Brasil e França;

• Carole Crema, com seus doces icônicos, de volta especialmente para o Taste;

• Bicol, estreia com o melhor da comida coreana;

• Astor, tradicional na coquetelaria, agora também como restaurante participante;

• Ema, de Renata Vanzetto, que reabre especialmente para o evento;

• Ara, dedicado exclusivamente às sobremesas, sim, só sobremesas!

Além disso, participam casas queridas como Bráz Trattoria, Casa Rios, Emiliano, Fasano, La Peruana, Nelita, Mocotó, Ototo, Shuk, Sororoca, Tasca da Esquina, entre muitas outras. E, para brindar, os bares Mocotó Bar, Guarita e o próprio Astor Bar garantem drinques criativos, clássicos e autorais.

Foto: Divulgação

O festival ainda valoriza a gastronomia social, com aulas de chefs e menus inclusivos, com opções vegetarianas e veganas. A ideia é democratizar o acesso à alta gastronomia em um ambiente descontraído, com porções menores e preços acessíveis.

Com influências de diferentes continentes, o Taste oferece um passeio pelos sabores do Brasil, Itália, Japão, Coreia, França, Peru, México e Oriente Médio, um verdadeiro intercâmbio cultural e sensorial que só São Paulo poderia abrigar.

Se você ama comer bem, descobrir novos sabores e viver experiências gastronômicas inesquecíveis, marque na agenda: o Taste São Paulo Festival 2025 será um prato cheio.