Carnaval com saúde: Nutricionista ensina como se preparar para a folia
Quer curtir o Carnaval com energia total e sem prejuízos para a saúde? A nutricionista Dra. Elaine Pádua revela os segredos para um corpo forte e hidratado antes, durante e depois da folia!

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O Carnaval é um período intenso, cheio de diversão, dança e longas horas de folia. Para aproveitar ao máximo sem comprometer a saúde, é essencial cuidar da alimentação e hidratação antes, durante e depois da festa. A Dra. Elaine Pádua, nutricionista, compartilha recomendações valiosas para manter a disposição e evitar problemas comuns como desidratação, fadiga e baixa imunidade.
Antes do Carnaval: preparando o corpo
Quais alimentos ajudam a aumentar a energia e resistência para longas horas de folia?
Dra. Elaine Pádua: "Os carboidratos complexos, como arroz integral, batata-doce, quinoa e aveia, são excelentes fontes de energia de liberação lenta. Além disso, proteínas magras como frango, peixe e ovos ajudam na recuperação muscular, enquanto as gorduras saudáveis – encontradas no abacate, azeite de oliva e castanhas – auxiliam na resistência."

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A hidratação antes do Carnaval faz diferença?
Dra. Elaine Pádua: "Sim, e faz muita! Beber bastante água nos dias que antecedem a festa ajuda a preparar o corpo para a perda de líquidos. Além da água, recomendo o consumo de água de coco e sucos naturais, pois ajudam a repor eletrólitos e manter o equilíbrio hídrico."
Existe alguma recomendação especial para a refeição antes de sair para a folia?
Dra. Elaine Pádua: "É importante consumir uma refeição equilibrada, combinando carboidratos e proteínas. Um bom exemplo é um prato com frango grelhado, batata-doce e legumes. Isso garante energia prolongada sem pesar no estômago. Evite alimentos muito gordurosos ou de difícil digestão."

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Durante a folia: como manter a energia?
Quais são os melhores lanches para levar para a rua?
Dra. Elaine Pádua: "Lanches práticos e nutritivos são ideais para manter a disposição. Algumas boas opções incluem:
Mix de castanhas e frutas secas
Barras de cereais caseiras ou compradas com baixo teor de açúcar
Frutas como maçã, banana ou uva
Sanduíches integrais com proteína magra, como frango desfiado, atum ou ricota"

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Como evitar a desidratação e a perda de eletrólitos em meio ao calor e à agitação?
Dra. Elaine Pádua: "É essencial beber líquidos constantemente, principalmente água e água de coco. Também recomendo isotônicos naturais e sucos de frutas sem adição de açúcar. Além disso, consumir alimentos ricos em potássio, como bananas, ajuda a manter o equilíbrio dos eletrólitos."
O consumo de álcool pode impactar o corpo de que forma? Alguma dica para minimizar seus efeitos?
Dra. Elaine Pádua: "O álcool desidrata, sobrecarrega o fígado e reduz o desempenho físico. Para minimizar os efeitos, intercale bebidas alcoólicas com água e consuma alimentos ricos em nutrientes, como frutas e vegetais. Além disso, evite exageros e, se possível, opte por drinks mais leves, como caipirinha sem açúcar ou cerveja sem álcool."
Após o Carnaval: recuperação e bem-estar

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Após os dias de festa, quais alimentos ajudam a recuperar o organismo?
Dra. Elaine Pádua: "Depois de dias intensos, é importante repor líquidos e nutrientes. Sopas, caldos e sucos naturais são ótimos aliados. Frutas e vegetais frescos, como abacaxi, melancia, pepino e alface, ajudam na hidratação e têm efeito diurético. Já as proteínas magras, como peixe e frango, são fundamentais para a recuperação muscular."
Existe algum tipo de detox que realmente funcione ou essa ideia é um mito?
Dra. Elaine Pádua: "O corpo já possui mecanismos naturais de desintoxicação, como fígado e rins. O que realmente faz diferença é uma alimentação equilibrada, rica em frutas, vegetais, fibras e água. Evitar alimentos processados e dar tempo ao organismo para se recuperar também são atitudes eficazes."

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Como aliviar o inchaço e a retenção de líquidos depois dos excessos?
Dra. Elaine Pádua: "Alimentos diuréticos naturais, como melancia, pepino, abacaxi e ervas como salsinha, ajudam a reduzir o inchaço. Além disso, manter-se hidratado com água e chá verde e realizar atividades físicas leves pode estimular a circulação e acelerar a recuperação."
Se a pessoa exagerou no álcool, qual a melhor forma de reequilibrar o corpo nos dias seguintes?
Dra. Elaine Pádua: "Hidratação é a palavra-chave. Beba muita água, sucos naturais e água de coco. Na alimentação, prefira opções leves e ricas em nutrientes, como frutas, legumes e proteínas magras. Evite alimentos gordurosos, que podem sobrecarregar ainda mais o fígado, e aposte em ingredientes que auxiliam na função hepática, como cúrcuma e alho."

Com essas dicas, é possível curtir o Carnaval com energia e disposição, sem prejudicar a saúde!
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